El equipo

El equipo de trabajo que forma Yandiola ha ido evolucionando y cambiando para intentar dar respuesta a todas las necesidades que puedan exigir nuestros clientes. Gracias a ellos crecemos y aprendemos día a día.

Desde el departamento de eventos formado por Raquel López, Lorea y Mertxe , pasando por sala con la maitre Carolina Herrera, hasta nuestro jefe de cocina Javier Iturriaga.

Pero no sólo son éstos, sino que también forman parte del equipo Maria, Leire, Marby y Ali como caras visibles de este restaurante y detrás, en los fogones: Ivan, Aritza, Miki, Ander, Iker, Hasan y Ahmed. Sin excluir a nuestros fantásticos productores.

La dirección del grupo está compuesta por Ricardo Pérez y Borja Etxebarria.